Kahve – Coffee
Anavatanı Etiyopya olmakla birlikte Habeşistan’da geliştirilen yöntemle ilk olarak kahve içecek olarak Arap Yarımada’sında 300 yıl tüketilmiştir. 14 yüzyıldan sonra kahvenin kavrularak tüketilmesi tadı ve aromasını daha lezzetli hale getirmiştir. 1517 yılında Yavuz Sulatan Selim döneminde İstanbul’a getirilen kahve buradan Avrupa’ya ardından tüm dünyaya yayılmıştır.
Kahvenin ana üretici ülkeleri Brezilya, Kolombia, Endenozya ve Vietnam’dır. Kahvenin iki çeşidi vardır. Arabika ve Robusta. Nestle, Kraft, Procter&Gamble, Sara Lee gibi hazır kahve markaları robusta kahve çeşidinden yapılmaktadır. Bu markalar dünya kahve talebinin yüzde ellisine sahiptir. Kahve ticareti üretici ülkeler için gelir kaynağının neredeyse yüzde 80’nini oluşturmaktadır ve ticari hacmi çok yüksektir. 100 milyon fazla kişinin kahve üretimi ile geçindiği düşünüldüğünde kahve finansal piyasalar için hem yatırım hem de hedge amaçlı işlemlerin popüler emtiaları arasına girmektedir. Alışkın olduğumuz kahve Arabika kahve kontratları olarak emtia piyasalarında işlem görmektedir. Kahve emtiasının fiyatları iklim, zirai hastalıklar ve global ekonomideki iyileşmelerden ve üretici ülkelerdeki ekonomik ve siyasi gelişmelerden etkilenmektedir. Web sitemizdeki fiyat Amerikan Kahve Vadeli İşlemlerinin kahve fiyatlarıdır.
